肉食品檢測(cè)儀是云唐科技研發(fā)生產(chǎn)的檢測(cè)設(shè)備，可快速檢測(cè)幾十種項(xiàng)目，包含各種獸藥殘留：抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留；病害肉診斷：肉類新鮮度、肉中組胺、揮發(fā)性鹽基氮；水產(chǎn)品安全篩查等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。

　　儀器具有多品類多種類樣品菜單庫(kù)，可靈活選擇檢測(cè)樣品，不同的檢測(cè)通道可同時(shí)檢測(cè)不同的樣品項(xiàng)目。也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫(kù)。

　　儀器帶有監(jiān)管平臺(tái)，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警。

　　該儀器為集成化肉制品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于養(yǎng)殖場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門等單位使用。